鯛のかぶと煮&最近の夕飯

久しぶりに夕飯のアップです。

土曜日に、安くて(なんと1匹分で150円!!)良い鯛の頭があったので迷わずGet!!
かぶと煮にして、今日の夕飯になりました☆

200741 写真前の左から
・鯛のかぶと煮
・春菊の胡麻和え
・切り干し大根と大豆のはりはり漬
・ちくわと豆腐のお吸い物


買ってから1日置いて料理したのに、全然生臭さがなかったので
甘辛味ではなくて、水・お酒・薄口しょう油に少しの砂糖を入れて、薄味に煮てみました。
程よく脂ものっていて、とっても美味しかったです。
1人分75円で大満足でした☆

アップついでに、ここ数日で食べた夕飯&離乳食も載せちゃいます。

昨日の夕飯

2007331_1 Photo_7

・きのこの和風パスタ(にんにくしょう油で味付け)
 離乳食はスパゲティーをマカロニに替えて
 しょう油少々で味付け

・サラダ(自家製玉ねぎドレッシングで)
 離乳食は茹でキャベツのコールスロー

・コーンスープ

おとといの夕飯

2007330 Photo_8

・変わりきんぴら(じゃがいも・にんじん・ちくわ)
 離乳食は出来上がりを茹で直してみじん切り

・豆腐のきのこあんかけ
 離乳食は豆腐を煮た薄味のダシであんかけに

・ご飯&味噌汁(ワカメと麩)

このところすっかり簡単メニューばっかりになっちゃってて・・・^^;
おまけに離乳食も別に作るのが面倒になってきたし、マナゴンも大人と同じものを食べたがるので
最近はよく大人メニューからの取り分けしちゃってます。

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おうちピザ

先週の日曜日に「おうちピザ」をしました☆

家で作るピザって、手軽な上に安上がりだし
自分で好きなものを好きなだけのせられるので、大好きです♪

今回は「ミックスピザ(ソーセージ・なす・ほうれん草)」と「マルゲリータピザ(バジルなしだけど・・・)」
にしてみました。

Photo_55 Photo_56


マナゴンも最近は大人と同じものを食べたがるので、マナゴン用のピザも作っちゃいました♪ Photo_57
薄力粉と白玉粉を水で溶いたものを薄く焼いた生地にトマトソース(味付けなし)を塗って
なす・ほうれん草・ソーセージを細かく切ってゆでたものをのせて、チーズをかけてあります。

焼きたてのピザはやっぱり最高!!
マナゴンも自分のピザをあっという間に平らげて、大人用のピザもパクついてました(^^)
(大人用のソースも味をつけなかったので、マナゴンでもOKなんです☆)
またぜひぜひやりたいなぁ~

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デビュー!!

今朝、愛香のデビューが2つありました!!

1つ目のデビューは「納豆」

Photo_24 ・ほうれん草と納豆のあんかけご飯
・かぼちゃりんご

離乳食も段々マンネリ化してきたし、もう挽き割り納豆をそのまま使っても大丈夫になってきたので

思い切って食べさせてみることに。

においも粘りもあるし、どうかな??と思ったけど

お粥に適度にとろみがついて食べやすかったのか ,喜んで食べてくれました♪

これでまた少しの間、ネタに困らなそうです(^^)v



2つ目のデビューは「ひとり座り」

Photo_25

6ヶ月検診の前に、手を付いて数秒座れるようにはなったものの

その後、いつまで経ってもなかなか安定しなかったお座りが

昨日お友達が上手にお座りして遊んでるのをみて刺激を受けたようで

ご飯の後にちょっと座らせてみたら、しっかり座れるようになってました(^^)

おまけに積み木を口にくわえて遊ぶ余裕も☆

来週には8ヶ月になるし、そろそろ出来てもらわないと困るなぁと

夫とだいぶ心配したけど、取り合えず出来るようになって

ホッとひと安心です(*^_^*)

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おから料理

普段はほとんど「おから」で料理を作ることはないんですが

先日、生協でドライの「おから」を見つけたので、試しに購入。

それを使って、変り種のおから料理を作ってみました。

Photo_19 Photo_21


写真左の右上が「洋風おから」、右は「おからハンバーグのロコモコ」です。

「洋風おから」は藤井恵さんのレシピで作りました。

中には、玉ねぎ・にんじん・ソーセージ・ブロッコリーの茎がたっぷり入ってます。

コンソメ味のちょっと変り種おからだけど、なかなか美味しかったです。

「ロコモコ」は鶏ひき肉が余っていたので、おからとすりおろしの玉ねぎを混ぜたハンバーグを作って

千切りキャベツをのせたご飯の上にドカッ!!のっけました(^^) 

味付けはケチャップとウスターソースでいたってシンプルです♪

ハンバーグが大きすぎて、一緒に煮た半熟卵がエライ不格好だけど、その辺はご愛嬌ということで(^^;)

これだけおからを食べれば、かなりいいお腹の掃除になりそう☆

たまには普段使わない食材を使って料理をするのも楽しいですね♪



昨日の離乳食

朝食
Photo_22 ・バナナパン粥
・野菜の煮物(前の日の豚汁の取り分けです)


夕食
Photo_23 ・野菜とトマトのリゾット
・ほうれん草と卵のスープ

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これでも寝てるんです^^;

この間、愛香がなかなか寝てくれなかったので

久しぶりに愛香が好きなソファーの上で寝かしつけたら、こんな格好で寝てました!!

Photo_16


あまりに面白かったので、すかさずカメラでパチリッ!!

何でこんな格好で寝られるんですかねぇ~??

子どもって本当に器用です☆



今日の離乳食

朝食
Photo_17 ・ほうれん草と卵のお粥(初たまごです)
・さつまいもとにんじんのスープ


夕食
Photo_18 ・さつまいもご飯
・白菜と豆腐のとろとろ
(どちらも私達の夕飯からの取り分けです)

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作りたい病が・・・

先週サプライズ企画のケーキを作ってからというもの

私の「作りたい病」が始まっています(^^;)

いつもなら、朝は(特に月曜は)なかなかエンジンがかからないんですが

今日は目覚めもバッチリだったので、ますます作りたい衝動に駆られ

おまけに夫から「甘いものが食べたい!!」とのリクエストがあったので

キャラメルクリームとバナナケーキを作っちゃいました♪

Photo_9
(下はキャラメルクリームとカットしたケーキの画像です)

Photo_13 Photo_14


今日は夫が休肝日なので、恐らく寝る頃になって夫婦そろって

ケーキをほおばることになるでしょう(^^ゞ



最後に今日の夕飯と離乳食です♪

夕飯
Photo_10・天津丼(といっても中身はカニかまぼこです)
・キムチスープ


離乳食

朝食
Photo_11 ・シラスとほうれん草のお粥
・きなこバナナ


夕飯
Photo_12 ・にんじんのチーズパン粥

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クリスマスツリー

早いもので12月も3日が過ぎて、クリスマスまであとわずかになってきたので

愛香のために前から目をつけていたクリスマスツリーを買おうと

近くのショッピングセンターに行ってきました。

これがそのツリーです。

Photo_7

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今年最後のママサークル

今年の6月から、産院のマタニティービクスで一緒だったママ13名で

産院のホールに集まって、みんなでお茶を飲んだり、おしゃべりしながら

一息つきましょう!!という主旨で、月に一度サークル活動をしているのですが

昨日は今年最後の集まりだったので、一昨日作ったケーキを持って行ってきました♪

昨日は11人のママ&赤ちゃんが集まって、とっても賑やかに会がスタート!!

赤ちゃん達をマットで遊ばせながら、みんなが持ち寄ったお菓子を食べて

「今年1年お疲れ様でした!!」ということで、お茶やジュースでみんなで乾杯♪♪
(アルコールじゃなかったのは、ちと残念でしたけど・・・)

その後「サプライズ企画」のケーキが登場です!!

 Photo
上手く切り分けられて、みんなに3種類のケーキを食べてもらうことが出来ました。

みんなとっても喜んでくれたので、私もとっても大満足!!頑張って作った甲斐がありました(^^)

愛香もお家より広い場所で、好きなように動き回ることが出来て満足だった様子。

帰りは私の背中でグッスリ寝ていました。

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活動が始まった頃は、赤ちゃん達はまだ寝ているだけだったけど

今ではお座りしたり、ハイハイしたり出来る子もいたりして、この半年でみんなずいぶん成長しました。

きっと来月は今月以上に賑やかな集まりになるんだろうなぁ~

なんて思いながら、今月も楽しい時間を過ごして帰ってきました(^^)

最後に昨日の離乳食です

Photo_5 朝食
・タラとわかめのお粥
・トマトときゅうりのヨーグルトサラダ
(サラダは大不評のようで、ものすごい顔をしてました)


Photo_6 夕食
・きな粉バナナ
(愛香の大好物なので、あっという間に
完食しました♪)

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お菓子作りは楽しい♪

明日、月に一度のママサークルの集まりがあるので

おやつ用にケーキを焼きました♪

Photo_2 写真左上から

・抹茶シフォン
・フルーツケーキ
・ガトーショコラ

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今日の離乳食

愛香も先週の土曜で7ヶ月になったので

日曜から離乳食を、朝と夜の2回食にすることにしました。

これを機会に、離乳食も少しずつですがアップしていこうと思います!!

今日の朝食

Photo

・さつまいも粥
7分粥に細かめにつぶしたさつまいもを
混ぜてあります

・たらとほうれん草のとろとろ
茹でたたらとほうれん草を細かくして
お味噌汁の上澄みでゆるめて
片栗粉でとろみ付けしました。

さつまいもをあげるのは初めてだったので、最初の2,3口はものめずらしさもあって

すんなり食べてくれたんですが、その後は口の中でモゴモゴ。

おかずもなかなか進まなかったので、仕方なく最終兵器で、愛香の大好きなバナナが登場!!

バナナをあげた途端に口がスムーズに動き始めて、結局全部平らげてくれました(^^)

そして夕飯

Photo_1 ・りんご&さつまいものマッシュ
 すりおろしたりんごに
 朝の残りのさつまいもを混ぜました


こっちは味が甘いからか、あっという間にペロリと平らげてくれました。

最初はなかなか食べてくれなくて、頭を抱えることが多かった離乳食だけど

最近は時間はかかりつつも全部食べてくれるようになったので

ちょっと安心しています(^^)

これからもムリせず楽しく頑張ります o(^^)o

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